حتما شما هم دوست دارید تا تناسب اندام خود را حفظ کنید و یا اگر اضافه وزن دارید می‌خواهید به وزن ایده آل خود برسید. غذاهای مختلفی با میزان کالری بسیار کم وجود دارند که به لحاظ تئوری شما می‌توانید آنها را در تمام طول روز مصرف نمایید بدون اینکه نگران افزایش وزنتان باشید. با این وجود توجه داشته باشید که زیادروی در خوردن بیش از اندازه این مواد غذایی در طولانی مدت می‌تواند منجر به مشکلاتی برای سلامتی شود.
1 – گوجه فرنگی
یک عدد گوجه فرنگی با اندازه متوسط تنها ۲۲ کالری دارد. گوجه حاوی آنتی اکسیدان زیادی است و کالری کم آن را می‌توان به محتوای بالای آب آن نسبت داد. بنابراین خوردن گوجه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند چراکه حجم معده را پر می‌کند.
2 – سیب
سیب یکی از میوه‌های فوق‌العاده برای رژیم و کاهش وزن است. یک سیب ۱۰۰ گرمی حدودا ۵۷ کالری دارد. سیب حاوی حدود سه گرم فیبر رژیمی است.
3 – فلفل دلمه‌ای
فلفل دلمه‌ای حاوی مقدار بالایی ویتامین سی است و کالری بسیار کمی دارد. یک فنجان فلفل دلمه‌ای قرمز خرد‌شده (۱۵۰ گرم) حاوی حدود ۴۶ کالری است. این ماده غذایی به درمان افسردگی و شادابی نیز کمک می‌کند و مصرف آن به شدت توصیه می‌شود.
4 – توت فرنگی
توت فرنگی به طور شگفت‌انگیزی کم‌کالری است. یک فنجان توت فرنگی (۱۵۲ گرم) حاوی تنها ۵۰ کالری است.
5 – قارچ سفید
قارچ سفید خوشمزه و پرطرفدار در هر فنجان (۷۰ گرم) تنها ۱۵ کالری دارد. قارچ برای تقویت مو بسیار مفید است و حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی است.
6 – خیار
خیار به دلیل داشتن آب بسیار، کم کالری است. یک فنجان کامل خیار خرد شده (۱۰۴ گرم) فقط ۱۶ کالری دارد. اگر در زمان رژیم دچار گرسنگی می‌شوید می‌توانید خیار بخورید. کالری خیار به قدری پایین است که در تمام رژیم‌ها خوردن آن توصیه می‌شود.
7 – پیاز
باآنکه انواع مختلفی پیاز وجود دارد، اما همه آنها حاوی کالری یکسانی هستند. یک پیاز متوسط (۱۰۰ گرم) تقریباً ۴۴ کالری دارد. همچنین پیاز می‌تواند ریشه موها را نیز تقویت کند. ترکیب پیاز، گوجه و خیار به همراه مقداری لیموی تازه و سرکه سیب سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد و برای کاهش وزن بسیار موثر است.
8 – اسفناج
اسفناج سرشار از ویتامین K و ویتامین A است. اسفناج در مقایسه با سایر سبزیجات برگدار، پروتئین بسیار بالایی دارد. یک فنجان اسفناج (۳۰ گرم) تنها حاوی هفت کالری است.
9 – کدو سبز
کدو سبز یا کدو خورشتی در هر فنجان (۱۲۴ گرم) فقط ۱۸ کالری دارد.
10 – هویج
هویج حاوی حدود ۵۳ کالری در هر فنجان (۱۲۸ گرم) است. این ریشه شیرین و خوشمزه سرشار از بتاکاروتن است که می‌تواند به ویتامین A تبدیل گردد. توجه داشته باشید که هویج حاوی مقدار قابل توجهی قند است که می‌تواند در طبخ غذا نیز برای طعم بهتر خوراک از آن استفاده کرد.
11 – هندوانه
هندوانه حاوی ۴۶ کالری در هر فنجان (۱۵۲ گرم) است. هندوانه همچنین سرشار از ویتامین C است. توجه داشته باشید که نباید مقدار خیلی زیادی از هندوانه را در یک روز مصرف کنید چراکه باعث نفخ و حتی چاقی (به علت وجود قند میوه) خواهد شد.
12 – پاپایا
میوه پاپایا حاوی حدود ۵۵ کالری در هر فنجان (۱۴۰ گرم) است. این میوه منبع خوبی از ویتامین A و پتاسیم است.
13 – نارنگی
نارنگی سرشار از ویتامین C است و یک عدد از آن (حدود ۷۴ گرم) تنها حاوی ۳۵ کالری است.
14 – نخود فرنگی
نخود فرنگی یک سبزی خوشمزه است و در هر فنجان (۹۸ گرم) تنها ۴۱ کالری دارد.
15 – چغندر
چغندر حاوی حدود ۳۱ کالری در هر فنجان (۹۱ گرم) است و برای کاهش فشار خون بسیار عالی است.
16 – مارچوبه
یک فنجان مارچوبه (۱۳۴ گرم) حدود ۲۷ کالری دارد و سرشار از فولات و ویتامین K است.
17 – آروگولا
۱۰ گرم آرگولا تنهعا حاوی سه کالری است. سبزی آروگولا یا روکولا که به آن «منداب راکتی» نیز می‌گویند همچنین سرشار از ویتامین K، کلسیم و پتاسیم است.
18 – کاهو
کاهو به دلیل پرآب بودن، بسیار کم کالری است. یک فنجان کاهو (۷۲ گرم) تنها حدود ۱۰ کالری دارد. کاهو به دلیل وجود فیبر و کالری کم در بیشتر رژیم‌ها توصیه می‌شود.
19 – کلم بروکلی
۹۱ گرم کلم بروکلی تنها حاوی ۳۱ کالری است، اما ۱۰۰٪ از مقدار ویتامین C توصیه شده روزانه را در خود دارد.
20 – شلغم زرد
این نوع شلغم حاوی حدود ۵۰ کالری در هر فنجان (۱۴۰ گرم) است.
21 – کلم
کلم حاوی حدود ۲۲ کالری در هر ۸۹ گرم است و یکی از کم کالری ترین مواد غذایی می‌باشد.
22 – شلغم
شلغم حاوی ۳۷ کالری در هر ۱۳۰ گرم است.
23 – گل کلم
هر 100 گرم گل کلم تنها حاوی ۲۵ کالری است.
24 – کرفس
در یک فنجان کامل (۱۱۰ گرم) کرفس خرد شده تنها ۱۸ کالری وجود دارد که آن را به یک میان وعده سالم تبدیل کرده است. کرفس در کاهش اشتها بسیار موثر است.
25 – رازیانه
رازیانه حاوی حدود ۲۷ کالری در هر ۸۷ گرم است.
26 – کلم بروکسل
کلم بروکسل یا کلم غنچه‌ای حاوی حدود ۳۸ کالری در هر ۸۸ گرم است. این سبزی همچنین دارای ویتامین C بسیار بالایی است.
27 – برگ چغندر
برگ چغندر سرشار از ویتامین K است و فقط هفت کالری در هر فنجان (۳۶ گرم) دارد. یک فنجان از آن ۳۷۴ درصد از نیاز غذایی توصیه شده شما را تامین می‌کند.
28 – کلم پیچ
کلم پیچ تنها حاوی ۳۴ کالری در هر ۶۷ گرم است. یک فنجان کلم پیچ همچنین حاوی حدود هفت برابر مقدار ویتامین K است که یک فرد متوسط در روز به آن نیاز دارد.
29 – جیکاما
جیکاما یا شلغم مکزیکی، یک سبزی ریشه‌دار نشاسته‌ای است که بومی مکزیک است و معمولاً در آمریکای مرکزی مصرف می‌شود. این ماده غذایی بافتی شبیه به سیب دارد و می‌توان آن را به صورت خام مصرف کرد. ۱۲۰ گرم جیکاما تنها ۴۶ کالری دارد و ویتامین C بالایی دارد.
منبع: رزیاتو
