سیر ترشی یکی از محبوبترین ترشیها در بین ایرانیان است که طعمی دلچسب و لذیذ دارد. این ترشی نه تنها از نظر طعم، بلکه از…
کریسمس فرصتی عالی است تا خانوادهها و دوستان دور هم جمع شوند و غذاهای ویژه این شب را در کنار هم لذت ببرند. در ایالات…
شب یلدا نزدیک است و همانطور که میدانید، هندوانه نمادی از این شب بهشمار میآید. در این مطلب، روش ساده و زیبایی برای تزیین هندوانه…
شاورما یکی از معروفترین غذاهای لبنانی است که طرفداران بسیاری در سراسر جهان دارد. این غذای لذیذ به دلیل طعم متفاوت و خوشمزهاش بسیار مورد…
همانطور که میدانید، زعفران از دیرباز به عنوان گرانترین ادویه جهان بر حسب وزن شناخته میشود. ایران بزرگترین صادرکننده زعفران جهان است و بیش از…
ایران به عنوان یکی از کشورهای باستانی جهان، دارای فرهنگی غنی و متنوع است. این فرهنگ غنی در غذاهای ایرانی نیز بازتاب یافته است. غذاهای…
زرشک پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که در مهمانیها و مراسمات مختلف طبخ میشود و مورد استفاده قرار میگیرد. مواد اصلی این غذا…
قرمه سبزی یکی از غذاهایی است که هر ساله در مراسمات مختلف به خحصوص محرم طبخ میشود. همانگونه که میدانید طرز تهیه قورمه سبزی نذری…
کیمچی یک از انواع ترشی کرهای محسوب میشود که کرهای ها آن را در کنار غذای خود میل میکنند. کیمچی انواع مختلفی دارد که یکی…
هنگامی که به ایام محرم نزدیک میشویم، ناخودآگاه ذهنها به سمت برگزاری مراسمها و مجالس عزاداری کشیده میشود که با آداب و رسوم خاصی برگزار…