علیرضا امان پورکیمچی یک از انواع ترشی کرهای محسوب میشود که کرهای ها آن را در کنار غذای خود میل میکنند. کیمچی انواع مختلفی دارد که یکی…
هنگامی که به ایام محرم نزدیک میشویم، ناخودآگاه ذهنها به سمت برگزاری مراسمها و مجالس عزاداری کشیده میشود که با آداب و رسوم خاصی برگزار…
دوکبوکی یکی از غذاهای بسیار سریع و خوشمزه کرهای است. این غذا در کره جنوبی محبوبیت بسیاری دارد. دوکبوکی علیالرقم خوشمزگی خیلی زیاد، از مواد…
آب دوغ خیار یکی از غذاهای لذیذ است که میتوان در روزهای گرم تابستان میل کرد و حسابی خنک شد. آب دوغ خیار را هم…
کیمچی (Kimchi) یا کیمچی کاهو غذای سنتی کرهای است که با کاهوی چینی و مواد متنوع دیگری مانند تربچه یا خیار هم تهیه میشود. در…
ترشی لیته یکی از محبوبترین و پرطرفدار ترین ترشیهای ایرنی است. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه ترشی لیته خانگی و بسیار خوشمزهای را…
خورشت قرمه سبزی یا قورمهسبزی،(سبزی خورش یا خورش سبزی) از خورشتهای سنتی ایرانی است که بهطور معمول با یک چلو خوشمزه (بهصورت کته یا آبکش) و در کنار…